>>1
やっぱ九州最強！

>>1
つけ麺とかいう雑なくくりなんなんだよw

産地偽装してなけりゃどれでもいいよ。

夏は塩
冬は味噌

まぁ、無難だよな

ゴテゴテではなく

昔ながらの美味しい味噌ラーメンをだす店を教えてください

家系ラーメンは豚骨醤油だがどっちだ？

>>11
九州ラーメンのパクリ

そもそもラーメンが

近くに豚骨ラーメン専門の店があるけど
店の前通るだけで動物園の臭いがして吐き気がする

袋麺なら、ラ王の醤油が美味い。

豚骨味噌ラーメンがあまりないわな。
臭み抑えるなら味噌や生姜だろう

とんこつラーメンを食べたい時と、醤油ラーメンを食べたい時は全く別で
どっちを食べるか迷うことはないなあ

>>25
俺もこれ
気分で選んでるわ

はい、福岡最強がまた証明された

つけ麺って

浜松で生活してた時、美味い豚骨の店が無くてマジで困り果ててたわ

>>31
めん虎

豚骨とか無理なんだけど

甘みのある白味噌系の味噌ラーメンは好きだわ少ないけど

鶏の醤油でいいんだよ

>>41
鶏も美味いな

>>41
比内地鶏ラーメンってのを
この前食ったけど
ぶっちゃけ言うと
スゲー旨かった

福岡の豚骨ラーメンは逆にマニアックで一般受けしないよ
臭いって言われるようなところね
こういうところで人気になってるのは一蘭とかほぼ全国展開していてるようなものがイメージされてる

>>42
食べてる最中に膜が張るやつか

コドオジを煮込んで出汁にすればいいのにね

東京在住で色々なラーメン食べ歩いたけど、やっぱ街中華で瓶ビールと餃子のあとのシンプルな醤油ラーメンが一番だな

>>50
それは純粋な味というよりシチュエーションの美味さ
まあその人にとって美味く食えればそれは美味いものだからいいんだが

やっぱりとんこつ醤油じゃないの？

パーコー麺食いたくなってきた

辛ラーメンは？

>>65
スミダ区あたりじゃね

豚骨は調味料じゃないが

豚骨もおいしいけど

天下一品食べるとピーピーになる。

>>81
天一は鶏ガラと野菜煮込んでると聞いたが

同じ豚骨でも熊本のはうまかったわ
なぜかは知らんが

>>84
ニンニクマシマシだからだよ

　長浜はあっさりしてるだろ、久留米が濃い
で熊本に行くと黒いニンニク油が付いてくる
佐賀はノリがのっかってめんがふにゃけてる
長崎は鉄壁のちゃんぽんブロック、大分はよくわからない

>>90
大分はラーメンに限らず纏まった県民性とか文化はないからなあ
トンコツとカボスと焼きそばと冷麺とみたいな感じで

塩が好きだけど人気ないんだな
好みなんて人それぞれだからどーでもいいけどｗ

>>91
中華屋のおっさんが作る塩味のタンメンめっちゃ好き