空飛ぶペンギン速報

こんにちは、空飛ぶペンギン速報と言います<(・`彡 )з ミラクルでスパイシーでギョギョギョ思わず人に話したくなるニュースをお届け したいと思います マスク越しでも想いは届きます

    カテゴリ:SNS > 飲食


    トロの人気が高くなった。価格も近代になってから急激に上がり、現在では赤身の2倍以上の値段がつく。 特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」または単に「マグロ」と称して、「トロ
    4キロバイト (669 語) - 2021年8月17日 (火) 10:35


    また殺到して密になるんやない??

    1 猪木いっぱい ★ :2022/02/01(火) 21:48:28.86

    スシロー「特ネタ大とろ」半額フェア、本マグロのカマトロ厳選“とろける上質な甘みと旨み”、とろトロ大市と同時開催

    回転寿司チェーン「スシロー」は2月4日から2月6日まで、「特ネタ大とろ」半額フェアを実施。

    店内飲食限定で、通常価格税込330円の「特ネタ大とろ」を、特別価格“税込165円”で提供する。

    「特ネタ大とろ」のまぐろは、元水産会社トップ営業マンのバイヤー・山上雅則氏が仕入れを担当。

    これまでの経験・知見を駆使し、まぐろの王様と言われる“本まぐろ”の大とろを調達した。
     
    “本まぐろ”の中でも特に脂のりが良く身の味が濃いという、120kg以上の大型の本まぐろを使用。

    さらに、1匹からわずか2%程度しか取れないという脂がのった希少部位“カマトロ”のみを厳選している。

    カマトロは、「きめ細やかな霜降りのような脂のりで、口の中でとろける上質な甘みと旨み」を味わえる。

    gooqle翻訳一部割愛全文はリンク先へ ※翻訳の精度を高めています。
    https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2022/02/2022-0201-1554-14.html

    (出典 www.ssnp.co.jp)


    (出典 www.ssnp.co.jp)


    (出典 www.ssnp.co.jp)

    週末はみんなでスシローぜ

    (出典 www.scienzenotizie.it)


    【【スシロー】「特ネタ大とろ」半額フェア、本マグロのカマトロ厳選“とろける上質な甘みと旨み!!!!!!!】の続きを読む


    恵方巻恵方巻き(えほうまき)とは、節分に恵方を向いて無言で食べると良いとされる巻き寿司のこと。 商都大阪発祥の風習と言われているが、その起源の定説は未だ存在せず不明な点が多い。 一説には、大阪の海苔業者が販売促進のために考えついたとされている。 現在は「節分の夜(夜とはかぎらず、大阪天満宮では、
    59キロバイト (8,532 語) - 2022年2月1日 (火) 17:24


    普通のでいいや!!!

    1 朝一から閉店までφ ★ :2022/02/01(火) 12:37:53.90

    2022/02/01 07:26

     3日の節分を前に、恵方巻き商戦が終盤を迎えている。新型コロナウイルスの感染拡大で巣ごもり需要を見込んだ豪華なものから、ロールケーキやインド料理と種類が多様化した。とびきりの一本に静かにかぶりつき、コロナ禍を吹き飛ばしたい。(山口千尋)

     恵方巻きは縁を切らないよう包丁で切らず、恵方(今年は北北西)を向いて、福を逃さないよう無言で食べるのがよいとされている。

     高級回転ずし「金沢まいもん寿司」を展開する「エムアンドケイ」(金沢市)は、大トロやノドグロ、穴子、イクラなど7種類の具材を巻いた恵方巻きに 金箔(きんぱく) を巻いた「黄金まいもん恵方巻」(税込み7000円)を数量限定で用意した。

     金箔は扱いが難しいため、節分当日は、金箔メーカーの老舗「金銀箔工芸さくだ」の金箔職人が仕上げの金箔を巻くという。エムアンドケイの担当者は「新型コロナの感染者が急増して大変な今だからこそ、豪華な恵方巻きを食べて華やかで楽しい気持ちになってほしい」と話していた。
         ===== 後略 =====
    全文は下記URLで
    https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220131-OYT1T50209/


    【【恵方巻き商戦】 総金箔の「黄金の恵方巻き」7000円也…ロールケーキやインド風も登場!!!!!!!】の続きを読む


    大韓民国 (韓国政府からのリダイレクト)
    Korea)、通称韓国(かんこく)は、東アジアの朝鮮半島に存在する共和制国家。首都はソウル特別市。 冷戦で誕生した分断国家のひとつである。大韓民国憲法上は鴨緑江、豆満江以南の「朝鮮半島及び付属島嶼」全域を領土とするが、現在北緯38度付近の軍事境界線以北は朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)の統治下にあり、韓国
    307キロバイト (43,847 語) - 2022年1月16日 (日) 15:37



    (出典 1.bp.blogspot.com)


    既にキムチ鍋www

    1 ハニィみるく(17歳) ★ :2022/01/30(日) 10:51:58.75

    ┃タコ、アワビ、骨付き鳥、牛バラ肉がたっぷり入ったラーメンの美味しい店を紹介する。
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    ■ ユクヂャンヂョン(ソウル 松坡区)

    (写真)

    (出典 image.jtbcplus.kr)


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    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    静かな松理団通り(ソリダンギル)に位置する肉醤鄭(ユクヂャンヂョン)。ユッケヂャンとラーメンのおいしい店として、口コミが絶えない店である。店頭の瓦にメニューを書き、ノスタルジーなムードを漂わせている。内部のインテリアはBAR形態の『コ』の字のテーブルで、オープンキッチンで料理の様子が見れる《ら抜き表現》。肉醤鄭のラーメンメのニューはユクラミョン(肉ラーメン)、ユクガルラミョン(ユッケヂャン+カルグクスのラーメン)、ウサムギョプラミョン(牛バラ肉焼きラーメン)の計3種類メニューがある。ユッケジャンの出汁がベースのユクラミョンとユクガルラミョン、ウサムギョプラミョンは、ウサムギョブ(牛バラ肉9がたっぷりと入っている。?は少し硬めで、あっさりとしたスープで食感も完璧である。
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    ■ ラムラ(ソウル 麻浦区)

    (写真)

    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    合井洞(ハプチョンドン)はヒップな地域だけに、美味しい店もかなり多様である。中でもラムラはかなりの行列ができる店で、ラーメンの美味しい店であることを証明している。ラーメンを選ぶステップは計2段階で、1つ目はニワトリ、ひよこ、たまごを3種類のサイズから選ぶことができ、2つ目はスープのベースを黒、白、赤の3色から味を選べる。1つ目でニワトリを選択すれば、タッジャンガク(骨付きもも肉)、もも肉、むね肉が丸ごとトッピングされる。ひよこは手羽先、もも肉がトッピングされる。これにウズラの卵、ワラビ、長ねぎなど、様々なトッピングがたっぷりと盛り込まれ、濃厚なスープにあっさり感を感じることができる。
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    ■ ウォルニョウィ ヘムルポチャ(浦項)

    (写真)

    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    (出典 image.jtbcplus.kr)


    浦項(ポハン)の美味しい店、ウォルニョウィ ヘムルポチャ(月女の海鮮屋台)

    ソース:esquire(韓国語)
    https://www.esquirekorea.co.kr/article/63469

    >>2につづく


    【【韓国】ラーメンの変身は無限!・・・高価な食材で作られた皇帝ラーメン!!!】の続きを読む


    ラッカセイ (ピーナッツからのリダイレクト)
    、鹿児島県でのだっきしょ(落花生)、ドーハッセン、ローハッセン(落花生、長崎県)などがある。 ピーナット(Peanut)または、ピーナッツ(peanuts)の語源はPeaピー(エンドウマメ)Nutsナッツ(木の実)であるが、名称のみで、実際はエンドウマメの木の実ではない。
    27キロバイト (3,313 語) - 2022年1月1日 (土) 11:45



    (出典 putiya.com)



    1 影のたけし軍団 ★ :2022/01/30(日) 09:13:23.11

    ロシアの医師でテレビ司会者でもあるアレクサンドル・ミャスニコフ氏は、
    新型コロナウイルスのパンデミック下で免疫力を高める食品として、ナッツを挙げた。

    リア・ノーヴォスチ通信が報じた。

    ミャスニコフ氏は、新型コロナウイルスのパンデミック下で最も信頼できる予防手段はワクチン接種だが、
    「新型コロナウイルスに感染しないため、またはすぐに回復するために何を食べればいいかとあなたが尋ねるならば、
    その答えの1つはナッツだ」と述べた。

    ミャスニコフ氏によると、C反応性タンパクを減少させることによって体内の炎症と闘う食品があり、ナッツはそのトップに位置する。

    またナッツは体内の「悪玉」コレステロールの低下を助けたり、心血管疾患の優れた予防にもなるという。

    昨年11月、新型コロナウイルスの感染拡大を防止する化合物や、新型コロナから早く回復するのを助ける食品について報じられた。
    https://jp.sputniknews.com/20220130/10058803.html#:~:text=%E3%83%AF%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%B3


    【【コロナ禍で免疫力を高める食品】ロシアの医師 「ナッツだ」!!!】の続きを読む


    ジャガイモ」 : 園芸学会、日本植物学会、日本土壌微生物学会 日本語の呼び名は様々ある。「ジャガイモ」という名称については、17世紀初めにオランダ船によってジャワのジャガトラ(ジャカルタの旧名)から伝来、「ジャガタライモ」と呼ばれたものが転じて「ジャガイモ」になった。異説もあり、ジャ
    92キロバイト (12,875 語) - 2022年1月16日 (日) 13:45


    やっぱジャガイモないのは打撃だね!!!

    1 凜 ★ :2022/01/24(月) 20:16:22.81

    ■FNN(2022年1月24日 月曜 午後7:08)

    カルビーは、24日から順次、「ポテトチップス」のうすしお味やコンソメパンチ60グラムなど17品目を想定価格でおよそ7%から10%値上げし、「じゃがりこ」サラダの60グラムは3グラム減らすなど、18品目の内容量を減らす。

    ※全文は元記事でお願いします
    https://www.fnn.jp/articles/-/304223


    【【食品】カルビー「ポテトチップス」値上げ 「じゃがりこ」は減量!!!!!!!!!!】の続きを読む

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